2006年 12月 27日
気がつけば、ついついおじゃましてしまう、 私といっさいの接点がない今田たかさんのページです。 なんか、ここしばらく今田さんのページからこられる人が結構いるんですが、、 皆さんすみません、美と無関係のサラリーマンのです。 イブは、ピエール・エルメで! まず、上の記事の写真を見てきてください。 これ、マカロンですよ!!マカロン!! あまたあるお菓子の中で、燻し銀のようなお菓子ですよ。 (これは言い過ぎです、マカロンはパステルカラーのマカロンセットとかもあります) この手のお菓子は、シンプルが故に材料、味付け、焼き等の誤魔化しが効きません。 よく挟んでるクリームの味で誤魔化してるのがありますが。 ロールケーキと一緒で、生地(マカロン)が美味しくないといけない。 挟んでるクリームも美味しくないといけないけれども、生地の味を壊さないように控えめにしないといけない。 どっちかというと見かけより、味勝負だと思ってたのに、 華やかできれいなマカロンです。 うーーん、食べてみたい。 ところで、今田さんのBlogの写真が、とてもきれいなんですが、 ご本人が撮ってられるんでしょうか? やっぱり美的センスは、写真にも現れてますね。
by blog_watcher
| 2006-12-27 11:35
| 観察日記
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